На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 868 подписчиков

Заливные помидоры

заливные помидоры

Используемые ингредиенты:

  • 1 кг помидорков (средних)
  • соль - по вкусу
  • грамм 200 куриного филе
  • перец черный - по вкусу
  • 150 грамм морковки (сырой)
  • грамм 20 желатина
  • 150 грамм лука (репчатого)

Способ приготовления:

1. Разрежьте луковицу на 4 части, крупно нарежьте сырую морковку. Выложите в кастрюлю филе куриное, лук, морковку, посолите, поперчите, варите филе до готовности.

2. Желатин замочите в 150 гр. холодной кипяченой воды и оставьте на то время, что указано на упаковке.

3. Меленько нарежьте филе. Процедите бульон, добавьте желатин и медленно доведите его до кипения, только не кипятите. Затем все остудите.

4. Вымойте помидорчики и срежьте верхушку. Удалите всю мякоть чайной ложечкой.

5. Нафаршируйте куриным филе.

6. Залейте охлажденным бульоном и поместите в холодильник часов на 6 до полного застывания. Готово.

Автор nadejda9016 (Надежда)

Картина дня

наверх