Ингредиенты:
- Тесто 1 кг
- Мясо (нежирная свинина) 700 г
- Картофель 4 шт
- Лук – 2 средних луковицы
- Перец, соль, немного муки, сливочного и растительного масла
Нарезаем лук полукольцами, картошечку ломтиками, мясо мелкими кубиками.
Тесто делим на две части. Одну половинку раскатываем, и укладываем на противень смазанный растительным маслом.
Укладываем мясо, картошку, лук и немного сливочного масла.
Раскатываем второй кусок теста и укладываем сверху. Смазываем взбитым яйцом для красоты.
Выпекаем при температуре 200-220 градусов в течение 30 минут. До готовности, в общем.