Легкий, пикантный салат «Водолей» отлично подойдет для праздничного стола.
Продукты и приготовление:
Форму выстелить пищевой пленкой.
Выкладываем салат слоями:
— 100 грамм сыра, натертого на терке и перемешанного с одной долькой давленного чеснока, майонез
— зеленый лук, майонез
— свежий огурец, порезанный мелким кубиком
— желток от двух вареных яиц, натертый на терке
— баночка трески, размятая вилкой и перемешанная с белком от двух яиц
— 1 авокадо, натертый на терке.
Утрамбовать и поставить в холодильник. Перед подачей баночку накрыть тарелкой и перевернуть, пленку снять. Украшаем, притрусив паприкой.
Приятного аппетита!