На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 870 подписчиков

"Крылья ангелов"

 

Сегодня у меня встал вопрос — что приготовить из куриных крылышек?

Всё то, что я уже готовила, мне нравится, но хочется чего-то новенького. На кухне я не повар и не кухарка, а в первую очередь художник. И как у художника моё вдохновение или муза просыпается нежданно – негаданно. Вчера в магазине купила куриные крылышки.

А сегодня моя близкая подруга презентовала мне неслыханно ценный для меня подарок – целый набор разных ароматных пряных травок, выращенных у неё на даче, да ещё оливковое масло в спрее (щедрость её не знает границ).

Для меня пряные травы как палитра красок. У каждой свой вкус, свой аромат. И поэтому моё вдохновение подсказало, что можно приготовить из куриных крылышек. Блюдо я назвала «Крылья ангелов», аромат и вкус получился просто божественный.

Продукты:

куриные крылья — 10 штук, лук репчатый — 2 штуки, картофель — 6 штук, морковь — 1 штука, изюм — 50 граммов, соевый соус — 2 столовые ложки, лимонный сок — 1 столовая ложка, сахар — 1 чайная ложка, соль — по вкусу, карри – половина чайной ложки, имбирь — 1 чайная ложа без верха, смесь перцев — по вкусу, сладкая паприка — по вкусу, сушёный чеснок – щепотка; Ароматные травы: орегано – щепотка, майоран — чуть-чуть, шалфей — 1 листочек, зелень сельдерея – щепоть, лимонный базилик и фиолетовый базилик — по щепотке.

Читать далее: «Крылья ангелов» →.

 

 

Картина дня

наверх