Ингредиенты:
- 1 морковка
- 200 г ветчины
- 3 яйца
- 100мл молока
- 3 зубчика чеснока
- соль
- перец
- 1 ч.л. уксуса
- 0,5 ч.л. сахара
- майонез
Приготовление:
1.Морковку натереть на терке-«корейке». Добавить выдавленный чеснок, соль, перец, сахар и уксус. Хорошенько перемешать.
2. Яйца взбить с молоком, немного посолить.
Поджарить омлет. Затем нарезать омлет соломкой.3. Ветчину нарезать соломкой. В миске соединить ветчину, омлет и морковку. Заправить майонезом.
Посолить, поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!