На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашняя кулинария

11 869 подписчиков

Чихиртма

Чихиртма - великолепное простое блюдо грузинской кухни, которое наверняка полюбится всей вашей семье. Это густой сытный суп на курином бульоне, невероятно вкусный и несложный в приготовлении. Все компоненты супа доступны и есть в каждом доме. Чихиртма - настоящая палочка-выручалочка для занятых хозяек, потому что при необходимости может заменить и первое, и второе Шлёт воздушный поцелуй!

Нам понадобится:

  • 500 г курятины 
  • 1,5 л воды
  • 3 крупных луковицы
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 2 столовых ложки кукурузной или пшеничной муки 
  • Хорошая пригоршня свежей кинзы
  • 2 яйца
  • Сок половины небольшого лимона
  • 1/3 чайной ложки молотого кориандра
  • 1 чайная ложка шафрана
  • 1 палочка корицы
  • Соль


Подробности приготовления читайте здесь

 

 

Картина дня

наверх