Очень простой рецепт маринованной капусты со сладким перцем и морковью. Вечером готовлю - утром уже едим! Хрустящая, ароматная, кисло-сладенькая... Угощайтесь!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста белокочанная — 1 кг
Морковь — 1 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
ДЛЯ МАРИНАДА:
Вода — 500 мл
Уксус (столовый 9%) — 6 ст.
л.Сахар — 7 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 80 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Как я готовлю эту капусту, смотрите в коротеньком видео (всего ОДНА МИНУТКА!):
